Кратко: Дон Кихот берёт в оруженосцы Санчо Пансу, обещает ему остров, и вместе они переживают знаменитое приключение с ветряными мельницами.
С появлением Санчо роман получает второй взгляд на события: рядом с мечтателем идёт человек земли, еды, выгоды и здравого смысла.
Авторский пересказ «Кратчайшее.рф» — строго в рамках этой части, по тексту произведения.
После первого выезда Дон Кихот ненадолго возвращается домой. Его родные и знакомые встревожены: племянница, экономка, священник и цирюльник понимают, что рыцарские книги довели идальго до безумия. Они даже устраивают разбор его библиотеки, решая, какие книги уничтожить, чтобы спасти хозяина. Но болезнь Дон Кихота не проходит. Напротив, он считает своё возвращение лишь временной остановкой перед новыми подвигами. Теперь, когда он посвящён в рыцари, ему нужен настоящий оруженосец.
Выбор падает на соседа, крестьянина Санчо Пансу. Санчо не похож на Дон Кихота ни внешностью, ни мыслями. Он прост, практичен, любит поесть, заботится о семье и не стремится к отвлечённой славе. Но Дон Кихот умеет говорить убедительно: он обещает, что однажды завоюет остров и сделает Санчо его губернатором. Эта мечта о власти и богатстве действует на крестьянина сильнее осторожности. Санчо садится на своего осла и тайно отправляется с хозяином в путь.
С этого момента роман строится на постоянном разговоре двух разных людей. Дон Кихот говорит о рыцарской чести, великих подвигах, волшебниках и прекрасной Дульсинее. Санчо отвечает пословицами, вспоминает о еде, сне, деньгах и собственной шкуре. Он не всегда смеет спорить с хозяином, но часто видит то, чего Дон Кихот не замечает: перед ними не чудеса, а самые обычные предметы и люди. Именно Санчо становится земным противовесом рыцарскому воображению.
Одно из первых больших приключений происходит на поле, где стоят ветряные мельницы. Дон Кихот смотрит на них и решает, что перед ним великаны с огромными руками. Он радуется: наконец ему представился случай прославиться и избавить землю от чудовищ. Санчо в ужасе объясняет, что это мельницы, а то, что кажется руками, всего лишь крылья, которые крутит ветер. Но Дон Кихот уверен, что оруженосец трусит и не понимает высокого дела. Он приказывает Санчо молиться и готовится к атаке.
С копьём наперевес Дон Кихот бросается на ближайшую мельницу. Ветер поворачивает крыло, копьё ломается, рыцарь вместе с Росинантом падает на землю. Боль настоящая, поражение настоящее, но объяснение у Дон Кихота снова книжное. Он заявляет, что злой волшебник Фрестон превратил великанов в мельницы, чтобы лишить его славы победы. Так герой не признаёт ошибки: если реальность противоречит его мечте, значит, виновато колдовство. Санчо видит нелепость, но не может переубедить хозяина.
Эпизод с мельницами смешон, потому что читатель с самого начала знает правду. Но он не сводится к простой шутке. Дон Кихот действительно храбр: он бросается в бой без колебаний, потому что считает врагов опасными для мира. Его ошибка делает поступок нелепым, а намерение остаётся благородным. Санчо после падения помогает ему, спорит, ворчит, но продолжает путь. Так возникает главная пара романа: мечтатель, который видит чудовищ там, где их нет, и спутник, который боится беды, но всё же идёт рядом.